| Su sabor fuerte e intenso, deja en el paladar un inconfundible recuerdo del embutido elaborado con animales de caza. El ahumado con leña de roble y una lenta curación, aportan a este embutido unas características únicas para ser degustado en crudo. INGREDIENTES: Magro de ciervo, magro de cerdo, carne de vacuno, panceta, pimentón, sal, ajo, azúcar, emulgente (E-450) y conservador (E-250). PRESENTACIONES: - VACIO: Bolsa al vacio con una longaniza, cajas de 5 Kg. aprox. USOS: - LONCHEADO PARA TAPEAR. Ficha en PDF |
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